Verabschieden Sie sich von Sorgen um rohes Eiweiß! Das FunCakes Eiweißpulver „High Whip“ ist der ideale Ersatz für frisches Eiklar in Ihrer Backstube. Ob für die perfekte Spritzglasur (Royal Icing), luftiges Baiser oder stabilen Eischnee – dieses pasteurisierte Pulver bietet Ihnen Sicherheit und konstante Ergebnisse, ohne dass Sie Eier trennen müssen.
Das Pulver ist besonders aufschlagstark („High Whip“) und lässt sich kinderleicht dosieren. Es ist die perfekte Basis für filigrane Dekorationen auf Keksen und Torten. Da es pasteurisiert ist, eignet es sich hervorragend für Zubereitungen, die nicht mehr gebacken werden. Geliefert wird es in einer praktischen, wiederverschließbaren Dose, die für Ordnung und Frische in Ihrem Vorratsschrank sorgt.
Besondere Highlights: * Sicher & Pasteuriert: Macht die Verwendung von rohem Eiweiß in Ihrer Küche überflüssig.
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Ideal für Royal Icing: Die Geheimzutat für stabile, schneeweiße Eiweißspritzglasur.
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Einfache Dosierung: 10 g Pulver und 60 ml Wasser ersetzen exakt 2 frische Eiweiße.
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Halal-zertifiziert: Für eine vielseitige Anwendung in der anspruchsvollen Backküche geeignet.
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Lange Haltbarkeit: Praktisch im wiederverschließbaren 125 g Behälter.
Anwendungstipp für Royal Icing: Mischen Sie 10 g Eiweißpulver mit 60 g Wasser, 300–500 g feinstem Puderzucker und einer Messerspitze Zitronensäure für eine perfekte Konsistenz.
Produktdetails: * Inhalt: 125 g.
