Mache deine Arbeitsfläche zur Profi-Backstube! Die Städter Mega Silikon-Unterlage im Format 80 x 60 cm bietet maximalen Platz für anspruchsvolle Modellierarbeiten und das saubere Ausrollen von großen Teigmengen.
Egal ob für das Überziehen von mehrstöckigen Motivtorten mit Rollfondant, das Vorbereiten von Blechkuchen oder das Formen von Brotteigen – dank des Antihaft-Effekts klebt nichts fest und der Einsatz von zusätzlichem Mehl oder Puderzucker wird deutlich reduziert. Die Matte haftet selbständig extrem rutschfest auf Tisch und Arbeitsplatte.
Ein besonderes Highlight sind die aufgedruckten Hilfslinien: Durchmesser-Kreise von 12 cm bis 42 cm, cm/Zoll-Lineale am Rand sowie praktische Umrechnungstabellen für Maße und Gewichte erleichtern das Abmessen und Portionieren maßgeblich. Das lebensmittelechte Silikon ist temperaturbeständig von -40 °C bis +230 °C und kann somit auch direkt als Backmatten-Ersatz auf dem Backblech genutzt werden (nicht schnittfest).
Produktmerkmale:
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Produktart: Mega Silikon-Unterlage / Ausrollmatte / Backmatte
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Marke: Städter („We love baking“)
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Maße: Extra groß 80 x 60 cm (passend für Profi-Backbleche)
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Material: 100 % lebensmittelechtes Silikon
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Eigenschaften: Rutschfeste Unterseite, glatte Antihaft-Oberfläche, nicht schnittfest
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Skalierung: Kreisdurchmesser (12–42 cm / 4.5–16.5 Zoll), cm- und Zoll-Lineale, Maßeinheiten-Umrechnungstabellen
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Temperaturbeständigkeit: -40 °C bis +230 °C (backofen- & frosterfest)
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Pflegehinweis: Spülmaschinengeeignet, Handwäsche unter fließend warmem Wasser empfohlen
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Einsatzbereich: Zum Ausrollen, Modellieren & Backen von Fondant, Marzipan, Plätzchen- & Brotteig, Blechkuchen